Als Logistikdienstleister in der Kühlkettenlogistik müssen Sie sich verschiedenen Herausforderungen stellen. Die Coronakrise trifft den Sektor weiterhin und der Brexit hat sowohl die Handelsströme als auch den Arbeitsmarkt stark beeinflusst. Gleichzeitig wurden in den letzten Monaten viele Waren aus China nach Europa importiert und dieses Wachstum wird voraussichtlich bis zum Sommer anhalten. Auf See wird die volle Kapazität genutzt, wodurch die Versandkosten laut GCCA fünfmal höher sind. Also, schnallen Sie sich an! Weil die frischen und gefrorenen Waren nicht automatisch bei Ihren Kunden ankommen. Trotzdem sehen wir, dass trotz dieser Herausforderungen eine große Marktnachfrage besteht. Und das bietet Möglichkeiten. Was sind diese Chancen und welche Trends sehen wir in der Kühlkettenlogistik? In diesem Blog listen wir alle Trends und Herausforderungen für Sie auf.
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Wachsende Marktnachfrage
Trotz der vielen Herausforderungen wächst der Wert der Kühlkettenlogistik. Laut einem Marktforschungsbericht aus dem Jahr 2017 wurde die globale Kühlkettenlogistik auf 188,42 Milliarden Dollar geschätzt und wird voraussichtlich bis 2024 269,61 Milliarden Dollar erreichen. Der weltweite Markt für Kühlhausbau belief sich auch 2019 auf nicht weniger als 6,97 Milliarden Dollar und wird voraussichtlich bis 2027 fast dreimal so hoch sein. Diese hohe Nachfrage wird laut Emergen Research von mehreren Faktoren angetrieben.
# 1 Wachsender E-Commerce
Das Wachstum ist hauptsächlich auf den wachsenden E-Commerce zurückzuführen. Der Online-Verkauf von Lebensmitteln steigt in entwickelten und aufstrebenden Volkswirtschaften. In Kombination mit der zunehmenden Präferenz für Online-Einkäufe infolge der Corona-Pandemie und der wachsenden E-Commerce-Kanäle werden immer mehr Online-Lebensmittelbestellungen aufgegeben. Das Segment verderbliche Lebensmittel hatte 2019 mit 36,0% den größten Marktanteil.
Dieses Wachstum im E-Commerce-Bereich bringt einen enormen Schub für die Kühlkettenlogistik. Der Bedarf an größeren und industrielleren Kühlräumen wächst. Der Hauptgrund? Um eine bessere und schnellere Lieferung zu ermöglichen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und frischen Lebensmitteln über Online-Kanäle das Marktwachstum weiter antreibt.
Die Gesamtkapazität von Kühlhäusern betrug im Jahr 2020 nicht weniger als 719m 3 nach dem GCCA 2020 Jahresbericht . Das sind 16,7% mehr Kapazität als 2018.
# 2 Wachsender Import und Export
Nicht nur der E-Commerce stimuliert die Marktnachfrage. Weltweit besteht auch eine zunehmende Nachfrage nach Kühlräumen in Häfen, um dem wachsenden Import und Export verderblicher Produkte Rechnung zu tragen.
# 3 Regierungen, Pharma und Catering
Regierungen, Pharma und Catering spielen ebenfalls eine Rolle bei der wachsenden Marktnachfrage. Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, wollen die Regierungen die Kühlräume erweitern. Darüber hinaus werden Kühlhäuser in Krankenhäusern, anderen pharmazeutischen Sektoren und Forschungsinstituten zunehmend eingesetzt. Zudem nutzen große Restaurants und Catering-Unternehmen aufgrund der Erweiterung der Verkaufsstellen und Marktchancen zunehmend Kühlräume. Dies führt zu einem zunehmenden Bedarf an Kühlräumen.
Was erwartet den Kühlkettenmarkt im Jahr 2021?
Mit anderen Worten, die Marktnachfrage wächst, aber welche Herausforderungen können Sie im Jahr 2021 erwarten? In Europa ist der Kühlkettenmarkt laut GCCAs European Market Snapshot durch eine hohe Lagerdauerund einen geringen Lagerumschlag gekennzeichnet. Die Strompreise und Versicherungskosten sind gestiegen und wirken sich auf Ihre ohnehin engen Margen aus. Weitere Herausforderungen für Sie im Jahr 2021 sind die Rekrutierung und Wartung von qualifiziertem Personal, die Reduzierung Ihres CO2-Fußabdrucks und die Cybersicherheit. Darüber hinaus wird die Berücksichtigung nachhaltigerer Gebäude immer wichtiger und der Einsatz von Automatisierung nimmt zu. Wie stellen Sie sicher, dass Sie diese Herausforderungen bewältigen?
Wissen Sie, dass 41% der Mitglieder der GCCA im Jahr 2020 in mehr Automatisierung investierte?
Software für die Kühlhauslogistik
Mit dem zunehmenden Einsatz von Automatisierung fragen Sie sich möglicherweise: Wie kann ich eine starke Wettbewerbsposition sicherstellen? Und wie kann ich mit den wachsenden technologischen Entwicklungen Schritt halten? Boltrics hat speziell für Sie Nekovri Dynamics entwickelt.
„Heutzutage baut niemand ein Haus mit einem Hammer und einer Säge. Es gibt Drehhämmer, Schlagschrauber und Sägemaschinen, die den Bau eines Hauses viel einfacher, schneller und effizienter machen. Gleiches gilt für Ihre Logistikprozesse. Sie können mit Papier- oder Excel-Tabellen arbeiten, aber eine WMS- oder TMS-Lösung stellt sicher, dass Sie Ihre Effizienz tatsächlich verbessern. “ - Daniel Feltham-Lauzon, Berater bei PL Solutions (kanadischer Partner von Boltrics).
Mit anderen Worten, wenn Sie moderne Technologie verwenden, bietet diese Freiheit, Flexibilität und Manövrierfähigkeit. Die Zutaten für ein profitables Geschäft. Möchten Sie mehr über Nekovri Dynamics erfahren? Senden Sie eine E-Mail an vertrieb@profor-software.de.
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